Удержания при выплате заработной платы

ООО на ОСНО заключило договор с ИП на аренду жилой квартиры (оплата в месяц составляет 25 тысяч). В данной квартире будет проживать сотрудник ООО (заработная плата до удержания НДФЛ составляет 30 тысяч). Какие документы необходимо оформить, чтобы затраты на аренду квартиры можно было удерживать с заработной платы сотрудника? Может ли в данной ситуации сумма удержания из заработной платы сотрудника превышать 50%? Несмотря на то что договор на квартиру заключен с ООО, оплачивать ее будет сотрудник через удержание из его зарплаты стоимости аренды.