Закупка у единственного поставщика: заключить один договор на всю сумму или несколько, на каждую сумму поставки?

Вопрос я работаю в МУП "Дворец спорта". У меня вопрос по договорам. Как будет правильно? 1.Заключить договор с поставщиком на сумму до 100000 руб и работать по этому договору, делая спецификации на каждую сумму(например закл договор на поставку цветов на сумму 50000 руб, сначала сделали покупку на 700 руб, затем на 350 руб, соответственно на каждую сумму сделали спецификацию.) Либо 2. Нужно на каждую сумму заключать разовые договора. Как будет правильно?